Recept dana: Zdrava salata sa narom

Potrebno:

• 1 nar

• 1 glavica zelene salate

• 1 mrkva

• 1 jabuka

• 1 manja prasa

Za dresing:

• 2 kašike balzamiko sirćeta

• sok od pola limuna

• 4 kašike maslinovog ulja

• 0,2 kašičice soli

• 0,1 kašičice bibera

Priprema:

Za samo 10 minuta napravite zdravu salatu punu vitamina. Operite zelenu salatu i isijecite je na rezance, mrkvu i jabuku očistite i isijecite na štapiće, uzmite jedan komad bijelog dijela prase oko 10 cm ili više ako je volite i isijecite na trakice.

Spojite sve povrće u veću činiju pa dodajte nar. Nar presijecite napola pa istresite sva zrna u činiju. Za dresing spojite balzamiko, sok od polovine limuna, maslinovo ulje i začine po ukusu pa promiješajte. Prelijte povrće dresingom i dobro promiješajte salatu. Odlična je uz sve vrste mesa.