Velika Britanija bi se u narednom periodu mogla suočiti s ozbiljnim nestašicama određenih prehrambenih proizvoda ukoliko se nastavi trenutni toplotni val i suša, upozorio je Nacionalni savez poljoprivrednika (NFU).
Predsjednik NFU-a Tom Bradshaw istakao je da su ovogodišnji prinosi pšenice i zobi izuzetno loši, dok su uzgajivači stoke već primorani trošiti zimske zalihe hrane jer trava na pašnjacima gotovo uopće ne raste.
Stanje suše je proglašeno u većem dijelu Engleske i u cijelom Walesu. Uzastopni toplotni valovi doveli su vodoopskrbne sisteme do krajnjih granica, pa je za više od 20 miliona stanovnika uvedena zabrana korištenja crijeva za zalijevanje i pranje.
Proizvodnja povrća pod velikim pritiskom
Bradshaw naglašava da su visoke temperature i nedostatak vode stavili cjelokupan poljoprivredni sektor pod ogroman pritisak. Proizvođači povrća ostaju bez osnovnih resursa, što direktno smanjuje količinu domaće hrane i povećava troškove uzgoja.
Moramo shvatiti da je sigurnost vodoopskrbe ključni dio naše prehrambene sigurnosti, a prehrambena sigurnost je naš nacionalni interes, poručio je Bradshaw.
On je pozvao britansku vladu da hitno investira u izgradnju novih akumulacijskih jezera i rezervoara, upozorivši na paradoksalnu situaciju u kojoj se ogromne količine zimske kišnice, umjesto skladištenja, ispumpavaju u Sjeverno more.
Trenutno stanje ne možemo promijeniti, u našim rijekama nema vode. Ali ovo moramo iskoristiti da bismo poduzeli korake za budućnost. Već predugo uzimamo opskrbu hranom zdravo za gotovo, dodao je Bradshaw.
Klimatski rekordi oboreni prvi put nakon 1911. godine
Nakon blagog i vlažnog početka godine, Veliku Britaniju je zahvatio izuzetno sušan period s ekstremnim temperaturama. Kombinacija izostanka padavina i dugotrajnih vrućina iscrpila je zalihe vode u tlu i rijekama.
- Engleska je do kraja jula zabilježila samo 5,6 mm padavina, odnosno 8% višegodišnjeg prosjeka, manje od polovine rekordnog minimuma iz 1911. godine (13,4 mm).
- Wales je zabilježio 7,9 mm padavina, također 8% mjesečnog prosjeka, skoro trećinu rekorda iz 1911. godine (22,6 mm).
Naučnici upozoravaju da klimatske promjene čine ovakve vremenske ekstreme sve češćim, intenzivnijim i dugotrajnijim. Dok zdravstvene službe upozoravaju na povećan pritisak na bolnice zbog toplotnih valova, iz NFU-a poručuju da oslanjanje na uvoz hrane više nije sigurna opcija, jer se s klimatskim promjenama bore i zemlje od kojih Britanija tradicionalno kupuje hranu.
